Las de toda la vida, acompañadas de un buen chocolate a la taza, la merienda ideal en un día de invierno!!
Ingredientes:
- 1 barra de pan de uno o dos días.
- 1/2 litro de leche
- canela
- azúcar
- 2 huevos
Preparación:
Cortamos el pan en rodajas gruesas.
Mezclamos en un bol, la leche fria con canela y vamos mojando por las dos caras el pan y colocándolo en una bandeja.
Lo dejamos reposar en la nevera por lo menos 2 horas.
Ponemos una sarten honda con aceite de girasol y lo calentamos bien.
Pasamos las torrijas por el huevo y freímos.
Las ponemos en un plato con papel absorbente y después las pasamos por azúcar.
Bon Profit!!
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